買付日記
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2019年春◆買付日記5~ただ、ひたすら編~
買い付け32日目。
とうとう1ヵ月越えました。
僕は忘れっぽいので、日本でどんな日常を送っていたか、
そろそろ思い出せなくなってきました。
ああ、あのイカゴロ食べたいなぁ…。
って、つい先日まで思ってたんですが、
現在は、
イカゴロってどんな味だっけ…??
という領域です。
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前半で取引した家具ディーラーから、
コンテナの積み込み終わったよー、って
画像が送られてきました。
こうやって積み込みを終えたコンテナは
船に乗り海を越え、日本を目指します。
そして"通関"。
インボイス(細かい領収書みたいなもの)とコンテナの内容物に相違が無ければ、
その輸入貨物の種別毎に割り当てられた関税と商品価格と送料に対する消費税を納め、
やっと日本に正式に"入国"します。
海外で仕入れたものをちゃんと日本に輸入するって事は、
結構手間もお金も掛かるんです。
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さてさて先週から今週にかけてはひたすら古着のピック、ピック、そしてピック。
バイヤーの本分、ピック、ピック、ピック。
朝から晩までピック、ピック、ピック。
ピック、ピック、ピック。
ゲシュタルト崩壊してきましたか??
ピック、ピック、ピック。
もう鳥の鳴き声に聞こえてきますね。
ピック、ピック、ヒック。
ひたすらピックしました。
腕が筋肉痛です。
これだけピックを続けてると昨日仕入れたものさえ忘れてるんですが、
今回印象的なのは、白いものが全体的に調子イイ!!
です。
コットンやリネンの
白いブラウス、白いワンピース、白いシャツ、白いボトム、
古いものからそんなに古く無いものまで。
帰る頃にはそれすら忘れていると思いますが…。
先日、
偶然たまたま寄った古物屋の、心優しい店主が、
自分の仕入先の一つを紹介してくれました。
奇跡的、圧倒的、ハートフルコミュニケーション。
僕の現在の買い付けルートは
結構こんな奇跡に支えられています。
明日、行ってきます。 -
2019年春◆買付日記4~屋根裏探険編~
買い付け26日目…。
先週はお馴染みの古着倉庫でみっちり仕入れ。
4日間で1.1t(約2500点!!)の商品を1つ1つ選んで集めることができました。
そして週末、
不思議な寿司を食べ、
しっかり装備を買い込み、
あるディーラーの倉庫へ。
grenier(当社店舗)の商品を正にgrenier(屋根裏)から
埃だらけになりながら色々掘り出しました。
かなり広い倉庫を2日間かけて隅から隅まで探険して、
買えるもの全て買い付けたつもりが、
最後にディーラーが一言、
「あと2つ同じ位の広さの倉庫があるから。」
…はい、夏も来ます…。
そして夜は頑張った自分にご褒美。
オマール海老。
美味しかった~。
そして今週もまた別な古着倉庫でみっちり仕入れです。
今回の買い付けも三分の二が終了しました。
この後も素敵な物を掘り出せるように頑張ります。 -
2019年春◆買付日記3~しみじみしじみ編~
ヨーロッパ買い付け19日目。まだまだ元気です!!
先週は最近の買い付けの中では珍しくパリに長期滞在、
ホテルがモンマルトルの丘の上で綺麗なんだけど、
メトロからの階段が辛い辛い。
息切れしっぱなしでした。
そして今回は…
とうとうkingになっちゃいました!!!
こうも毎回聞き取られ方が違うと逆に楽しくなって来ますね!!
買い付けは色々美味しいものも食べながら頑張ってます!!
今回の暫定1位は今の所このアスパラ!!
前菜なのにもうこれで満足しちゃった感ありましたね。
まるで南仏のそよ風が運んでくる微かな香りを凝縮してさらにそれをこねくり回し、
結局原点に回帰した様な素材の味を十分に活かす茹で加減、
それはそこにあると気付くまでは存在しなかったかの様な、
ただ気付いてしまってからは確かな存在を主張する最低限のソース、
4本という結構満足しちゃったけどもう1本食べたいな、
いやこれ以上食べると惰性に引きずり込まれるか…と葛藤させる絶妙な量。
そしてまるで黒と白の対比が宇宙の始まりを思わせる様な圧倒的なスケールの
視覚から攻めるタイプのプレゼンテーション。
それは時間にすると数分間だったのですが、
僕の口の中はまるで南仏の草原まで旅したような、
そんな芳醇な体験でした。
ところでこのアスパラ、南仏産…??
その後のメイン。ホタテ。美味しかった。
空港で食べたカレーソーセージ。美味しかった。
東欧でディーラーにご馳走になった魚料理。美味しかった。
うん、大体美味しかった。
最近買い付けたものの一部です。
蚤の市雑貨。諸々。
クマ等諸々。今回はドイツの木彫りのクマも居ます。
あんまり写真撮ってなかったけど古着諸々。
今週は8年位の付き合いのある古着倉庫へ来ています。
ここのボスには凄くお世話になっていて、去年1件(継続して取引中)、
そして今回も1件新規の倉庫を紹介してくれました。
(更に次回は彼の紹介でスペインの古着倉庫にも行くことになりました。)
僕がこのブログで書いている古着倉庫とは、古着の源流の一つで
その業界はほぼ閉鎖的、長年通っている現地ディーラーを優先する事が多く、
誰かの紹介が無い限り、新規の特にアジア人の入れる隙間は殆どありません。
(現に僕達の今入っている古着倉庫のアジア人は僕達だけです。)
そんな世界で8年前一見だった僕達を、
ボスと当時のディレクター(故人)が快く受け入れてくれて、
今に至ります…。
ボスは自分の利益やファッションには殆ど興味が無く、
ざっくり言うと、
古着含めリサイクル(行くべき場所にどうバトンを渡すか)と
どう雇用を生み出すか、
どれだけたくさんの人の幸せに貢献できるかを考えています。
自分も僅かですがそのバトンの担い手として、
仲介者として、
微力ながら共に進んで行けたらな、としみじみ思う今日この頃でした。 -
2019年春◆買付日記2~澤口珍道中編~
本日買い付け14日目…。
まだ1/3...。
今回は何だか長く感じます…。
さてさて今回のブログは皆さんお待ちかね、
昨日帰国した澤口の珍道中編です!!!
う～んこれは、
いい材質の
板ですね。
このロッカー臭いっ!
中にダチョウが居ました!
私が見つけて買い付けました!
これも私が見つけました!私の手柄です!
良い壺だ…。
試着中澤口1。
試着中澤口2。
う～ん、お腹空いたなぁ。
え～い、マック2人分食べちゃえ!!!
私の彼で～す!
最後にディーラーに夕飯に招待されて酔っぱらった澤口でお別れです。
grenierで待ってま～す!!!
澤口お疲れ様!!
買い付けはまだまだ続きます…。 -
2019年春◆買付日記1~嵐の様に編~
世界中の皆さん、こんにちは!!
今年最初のヨーロッパ買い付けに来ています。
3月1日、neufの路面店への移転拡大オープン、
3月5日のSALVAGEの新規オープン、
共に初日から本当にたくさんの方にご来店頂きとても嬉しかったです!!
各方面でご協力頂いた方、お花やお祝いを頂いた方、等含め皆さん、
ありがとうございました!!
スタッフも良く頑張ったと思います。
これからも弊社各店舗をよろしくお願い致します。
さてさてそんな嵐の様に毎日が燃えていた2月＆3月を越え、
駆け足で約40日間のヨーロッパ買い付けへ。
まずはフランスのCDGに降り立ち、即乗り継ぎ。
某国から買付スタートです。
最初の数日は軍モノ三昧。
珍しいもの含め、色々見つけました↓
スイス軍のブランケット。オリジナルです!!
東ドイツ軍のスノーパーカー。何年か振りに買い付けれました!!
ドイツでは無くチェコのレインカモ。コートです。
ロシア軍のVネックのパジャマシャツ。デッドストック。
こちらは東ドイツのリブ編みの方のアンダーシャツ。
レディースで良さそうです。
そしてこれ、西ドイツ軍のパイロットシューズ。
実物です。
そして同じくフライトジャケットも!!
と、いう感じで順調に買い付けはスタートしています。
今回はgrenier店長、澤口が同行しており本日より家具中心の買い付けです。
それではまた次回!!
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