2020年夏◆買付日記6~食いしん坊編~

前菜




メイン




デザート




前菜




メイン




デザート









もう食べれないよ～









買付終盤はたまに美味しいものを食べながら、

たくさん旅しました。



























僕が思うバイヤーの楽しい所の一つは

(嫌でも)旅が出来る所です。

僕は買い付け毎に新規の取引先に行く事にしているので、

必然的に毎回新しい国、新しい街に行き、

新しい景色を見る事になります。

買い付け先の全てが古くて素敵な街ではありませんが、

その国や街の景色や空気、

そしてその"モノ"自体が見て来た記憶、

その片鱗だけでも札幌まで持ち帰り店で伝えることが出来れば、

と思う今日この頃でした。





約40日間の買い付けも残り僅か、

今回の買い付け日記も次で最後です。





最後の最後まで粘り強く仕入れ続けます。